Les prix sur ce site sont uniquement pour l'emporter/livraison et non pour le sur place. LIVRAISON : LE PAIEMENT N'EST POSSIBLE QU'EN ESPÈCE/CASH. BE TO BE vous propose de redécouvrir la cuisine Libanaise à travers des plats sains, équilibrés, savoureux et parfois revisités. Laissez vous tenter par nos spécialités 'Home Made' qui feront le bonheur de tous les amateurs de bonne nourriture.
BE TO BE vous propose de redécouvrir la cuisine Libanaise à travers des plats sains, équilibrés, savoureux et parfois revisités. Laissez vous tenter par nos spécialités 'Home Made' qui feront le bonheur de tous les amateurs de bonne nourriture.
Minimum 2 menus. Entrées froides : houmous, borghol w banadoura, tabouleh, foul, labneh bitoum (tzaziki). Entrées chaudes : falafel, rkakat. Grillades : assortiment de brochettes (poulet, kafta). Dessert libanais du jour. Tous nos menus peuvent être adaptés en menu végétarien
Menu Be To BeMinimum 2 menus. Entrées froides : houmous, moutabal, tabouleh, moujadara, fattouch, labneh bitoum (tzaziki), warak enab. Entrées chaudes : kibbi, sambousek lahme, fatayer sabanegh, falafel, sawda djej. Grillades : assortiment de brochettes (poulet, kafta et agneau). Dessert libanais du jour. Tous nos menus peuvent être adaptés en menu végétarien
Menu Saint Valentin 1Pers40€ / Personne ENTRÉES FROIDES Rahib To Love Aubergines grillées, légumes mixtes, pommes & mangues, vinaigrette subtile à l’huile d’olive et au citron Houmous Truffé Indémodable houmous traditionnel, agrémenté d’une touche d’huile de truffe pour une explosion de saveurs Betteraves en salade Romantique salade composée de betteraves, d’oignons verts, de fraises, grenades et de persil, pour une symphonie de saveurs et de couleurs Exotic Moutabal Variation éxotique du caviar d’aubergines, agrémentée de fruits de la passion et de grenades, le tout relevé par une touche de persil ENTRÉES CHAUDES Rkakat Pâte feuilletée farçie au fromage de brebis et thym Rouleau de la mer Farçi au crabe, oignons et champignons PLAT Lahmé Tendre brochette d’agneau grillée (herbes du jardin en accompagnement) Scampis Marinés & grillés (herbes du jardin en accompagnement) DESSERT Halawet El Jeben Délicieux dessert libanais à base de semoule, fromage (sucré et fondant), parfumé à la fleur d’oranger, pour une explosion de douceur
Menu Du ChefMinimum 2 menus. Entrées froides : houmous, moutabal, tabouleh, moujadara, rahib. Entrées chaudes : kibbi, falafel, fatayer sabanegh, makanek. Grillades : assortiment de brochettes (kafta, demi poulet, demi agneau par personne). Dessert libanais du jour. Tous nos menus peuvent être adaptés en menu végétarien
aubergines grillées, moulues, crème de sésame, citron
Mousakaaaubergines, pois chiches, sauce tomate
Taboulehsalade typique Libanaise à base de persil, tomates, oignons, huile d’olive, citron & épices
Fatouchsalade Libanaise à base de légumes, d’herbes du jardin, citron, huile d’olive et pain Libanais croustillant
Warak Enabfeuilles de vignes farcies aux légumes
Moujadarasalade de lentilles
Loubieh Bi Zaitharicots verts plats, cuits, sauce tomate
Makaliaubergines et choux-fleurs frits
Tzazikifromage blanc frais, menthe, ail
Rahibsalade à base d’aubergines grillées au feu de bois, poivrons, tomates, oignons, menthe, huile d’olive et citron
EpinardsEpinard sautés à l'ail et citron
FoulSalade de fève
SalataSalade libanaise à base de légumes, d'herbes du jardin, citron, huile d'olive
MouhamaraNoix, poivron rouge, semoule, oignon, ail
ShanklishSalade de fromage, oignons, tomates
HoumousPois chiches moulus, crème de sesame, citron
Houmous BeyrouthyHoumous, dés de tomates, cornichons, persil
Green HoumousPois chiches moulus, purée d’avocats, citron, ail & sel
Red HoumousHoumous, piments séchés & moulus
petits morceaux de filet de mouton, poêlés, sautés et assaisonnés
Sojokpetites saucisses Libanaises sautées, épicées
Makanekpetites saucisses Libanaises, sautées au citron
Jawanehailes de poulet frites, sautées à la coriandre et ail
Sawda Djejfoie de volaille sauté
Calamars à la romaineCalamars frits accompagnés d'une sauce à l'ail maison
Sardines Halloumi Fritfromage de brebis frit avec accompagnements
Scampis à l’ailsautés à la coriandre, ail et citron
Frites Frites de Patates Douceset thym
Borghol w BanadouraBlé complet, sauce tomate
Batata HarraPommes de terre sautées à la coriandre, légèrement épicées
Houmous Bi LahméHoumous, petits morceaux de filet de mouton poêlés, pignons de pin
KellejiPain Libanais farci au fromage de halloumi, cuit au feu de bois
DochkaPain Libanais farcie à la viande hachée, au fromage halloumi, cuit au feu de bois, oignons et persil
ArayesPain Libanais farci à la viande hachée, cuit au feu de bois
Portion FalafelFalafel accompagnés de leur garniture et sauce
sauce à l’ail maison, salade, tomates, cornichons
Sandwich Sojokpetites saucisses épicées, salade, tomates, cornichons, sauce à l’ail maison
Sandwich Makanekpetites saucisses sautées au citron, salade, tomates, cornichons, houmous
Sandwich Sawda Djejfoie de volaille sauté, légumes, sauce à l’ail maison
Sandwich Makaliaubergines, choux-fleurs, légumes, crème de sésame maison
Sandwich Chich Taoukbrochette de poulet marinée, salade, tomates, cornichons, sauce à l’ail maison
Sandwich Lahme Mechwibrochette d’agneau grillée, légumes, houmous
Sandwich Kaftabrochette d’agneau haché, grillée, persil, oignons, légumes, houmous
Sandwich Escalope de pouletEscalope de poulet panée, sauce à l’ail, salade, tomate, cornichons
Sandwich Crevettescrevettes sautées, salade, tomates, cornichons, sauce à l’ail maison
Sandwich Kibbiboulettes de viande hachées, farcies, salade verte, cornichons, tomates, crème de sésame maison
Sandwich Omelette libanaisesalade, tomate, cornichons, crème de sésame maison
Sandwich Chawarma BoeufPersil & oignons, tomates, cornichons et sauce sésame maison
Sandwich Falafelsalade, persil & oignons, tomates, cornichons, navets, sauce sésame maison
Sauce piquante maison 125gr Sandwich HalloumiFromage de brebis, sauce à l’ail maison, salade, tomate, cornichon
2 brochettes de poulet marinées et grillées
Lahme Mechwi2 brochettes d'agneau grillées
Kafta2 brochettes d'agneau d'agneau haché, persil, oignons
Castaletta (avec salata)Côtelettes d’agneau grillées et assaisonnées, accompagnées de salade.
Farouj Mechwi (avec salata)Petit coquelet, grillé et assaisonné accompagné de salade
Brochettes Jawaneh2 brochettes d'ailes de poulet, grillées et assaisonnées
Mix GrillUne brochette chich taouk, une brochette lahme mechwi, une brochette kafta avec frites
Gambas grillées au feu de boisaccompagnées de rahib et de batata harra
Sauce piquante maison 125gr Légumes du Jour Salade Du Jour Falafel (4pcs) Soupe du Jour (faite maison) Cailles (2pcs)Cailles grillées et assaisonnées accompagnées de salade
houmous, moutabal, tabouleh, moujadara, 1 brochette chich taouk, 1 brochette kafta
Be VeggieHoumous, tabouleh, moussaka, moujadara, falafel, fatayer sabanegh, sambousek, Jebneh
Be Gluten FreeSalata, houmous, moutabal, raheb, tzaziki, loubieh bi zeit
Plat Escalope de Poulet PanéeAccompagné de salade et de frites. Possibilité de remplacer les frites par le "borghol w banadoura" ou "batada harra" ou "moujadara"
Plat Chawarma BœufAccompagné de salade et de frites. Possibilité de remplacer les frites par le "borghol w banadoura" ou "batada harra" ou "moujadara"
Plat Chawarma de pouletAccompagné de salade et de frites. Possibilité de remplacer les frites par le "borghol w banadoura" ou "batada harra" ou "moujadara"
Plat Scampis à l’ail (8 pièces)Accompagné de salade et de frites. Possibilité de remplacer les frites par le "borghol w banadoura" ou "batada harra" ou "moujadara"
Plat Calamar (8 pièces)Accompagné de salade et de frites. Possibilité de remplacer les frites par le "borghol w banadoura" ou "batada harra" ou "moujadara"
Plat Chich Taouk (2 br.)accompagné de salade mixte et de frites
Plat Kafta Mechwi (2 br.)accompagné de salade mixte et de frites
Plat Lahme Mechwi (2 br.)accompagné de salade mixte et de frites
Plat Be Classy1 viande au choix (brochette, chich taouk ou kafta), houmous, tabouleh, loubieh bi zeit, borghol w banadoura, Falafel, sambousek jebneh
Plat Be VeganHoumous, tabouleh, moussaka, moujadara, foul, Falafel
2 brochettes de Kafta, 1 brochette chich taouk, 1 brochette lahme mechwi, 1 brochette jawaneh, 2 pièces castaletta
Grillade Be To Be (4 pers)4 brochettes de kafta, 2 brochettes chich taouk, 2 brochettes lahme mechwi, 2 brochettes jawaneh, 4 pièces castaletta
Ocean Be To Be (2 pers)calamars, sardines, filet de cabillaud, 2 pièces de gambas grillées, sauce sésame et tzaziki maison
Ocean Be To Be (4 pers)calamars, sardines, filet de cabillaud, 4 pièces de gambas grillées, sauce sésame et tzaziki maison
La Friture Be To Becalamars, éperlans et leurs sauces en accompagnement
L’apérol1 assiette avec du houmous, moutabal, tzaziki, warak enab et pain croustillant
Les Mignonettes1pc kibbi, 1pc falafel, 1pc sambousek lahme, 1pc sambousek jebneh, 1pc rkakat, 1pc safiha, 1pc fatayer sabanegh
Yaourt battu
Vin Libanais Rouge 37,5cl Vin Libanais Blanc 37,5cl Vin Rosé Libanais 37,5cl Vin Rouge Libanais 75cl Vin Blanc Libanais 75cl Vin Rosé Libanais 75cl Vin Rouge Français 75cl Vin Blanc Français 75cl Vin Rosé Francais 75cl Jus de fruits exoticsJus de fruits sans colorants artificiels, sans conservateurs et pasteurisé 250ml
Jus d'ananasJus de fruits sans colorants artificiels, sans conservateurs, pasteurisé et riche en vitamine C 250ml
Jus de mangueJus de fruits sans colorants artificiels, sans conservateurs, pasteurisé et riche en vitamine C 250ml
Jus de fraise et bananeJus de fruits sans colorants artificiels, sans conservateurs et pasteurisé 250ml
Jus d'orange et carotteJus de fruits sans colorants artificiels, sans conservateurs et pasteurisé 250ml
Pâte feuilletée, noix de cajou, pistaches, fleur d’oranger
Namoura (2 pièces)Semoule de blé, éclats de noix de coco, amande, fleur d’oranger, eau de rose, pistaches
MouhalabiyehFlan au lait, fleur d’oranger, pistaches
Aych El SarayaFlan à base de lait et de fleur d'oranger sur un toast caramélisé
ChaabiyetPâte feuilletée farcie à base de crème de lait à la fleur d'oranger
Viande d’agneau hachée, persil et oignons
Brochette Chich Taouk 1pcBrochette de poulet marinée
Brochette Lahme Mechwi 1pcBrochette d’agneau grillée
Sauce à l’ail Maison 125gr Sauce Sésame maison 125gr Paquet de pain Libanais 5pcs 1 Piece de pain Libanais Sauce piquante Maison 125gr Pain Libanais piquant Pain Libanais grillé Brochette chich taouk 1pc Brochette de kafta 1pc Brochette lahme mechwi 1pcBoulette végétarienne à base de pois chiches, fèves, coriandre
sambousek Lahme (2pcs)Pâte farcie à la viande hachée, oignons et pignons
Sambousek Jebneh (2pcs)Pâtes farcie au fromage
Rkakat (2pcs)Pâte feuilletée farcie au fromage de brebis et thym
Fatayer Sabanegh (2pcs)Pâte farcie aux épinards, épices, citron
Kibbi (2pcs)Boulette de viande hachée, farcie à la viande hachée, oignons et pignons
Omelette libanaise (2pcs)Omelette aux légumes