[ LIVRAISON : LE PAIEMENT N'EST POSSIBLE QU'EN ESPÈCE/CASH. ] BE TO BE vous propose de redécouvrir la cuisine Libanaise à travers des plats sains, équilibrés, savoureux et parfois revisités. Laissez vous tenter par nos spécialités 'Home Made' qui feront le bonheur de tous les amateurs de bonne nourriture.
BE TO BE vous propose de redécouvrir la cuisine Libanaise à travers des plats sains, équilibrés, savoureux et parfois revisités. Laissez vous tenter par nos spécialités 'Home Made' qui feront le bonheur de tous les amateurs de bonne nourriture.
30€/pers - Minimum 2 personnes | Entrées froides : Houmous, Loubieh Bi Zait, Tabouleh, Moujadara, Labneh BiToum (Tzaziki) | Entrées Chaudes : Falafel, Rkakat, Fatayer Sabanegh, Jawaneh | Grillades : Assortiment de brochettes (poulet, kafta) | Dessert Libanais du Jour
Menu Be To Be39€/personnes Min. 2 personnes | Entrées froides : Houmous, Moutrabal, Tabouleh, Moujadara, Fatouch, Labneh BiToum (Tzaziki), Warak Enab | Entrées Chaudes : Sambousek Jebneh, Kibbi, Sambousek Lahme, Fatayer Sabanegh, Falafel, Sawda Djej | Grillades : Assortiment de brochettes (poulet, kafta et agneau) | Dessert : Dessert Libanais du Jour
Brochette de Kafta 1pc Brochette Lahme Mechwi 1pc Sauce à l'ail maison 125gr Brochette de Chich Taouk 1pc Sauce Sésame Maison 125graubergines grillées, moulues, crème de sésame, citron
Mousakaaaubergines, pois chiches, sauce tomate
Taboulehsalade typique Libanaise à base de persil, tomates, oignons, huile d’olive, citron & épices
Fatouchsalade Libanaise à base de légumes, d’herbes du jardin, citron, huile d’olive et pain Libanais croustillant
Warak Enabfeuilles de vignes farcies aux légumes
Moujadarasalade de lentilles
Borghol w Banadourablé complet, sauce tomate
Loubieh Bi Zaitharicots verts plats, cuits, sauce tomate
Makaliaubergines et choux-fleurs frits
Tzazikifromage blanc frais, menthe, ail
Batata Harrapommes de terre sautées à la coriandre, légèrement épicées
Rahibsalade à base d’aubergines grillées au feu de bois, poivrons, tomates, oignons, menthe, huile d’olive et citron
Paquet de pain Libanais (5 pcs Pièce de pain Libanais (1 pc) Sauce sésame maison 125grSauce sésame Masion 125gr
Sauce à l’ail maison 125grSauce à l’ail maison 125gr
SalataSalade libanaise à base de légumes, d'herbes du jardin, citron, huile d'olive
Pain Libanais Croustillant Pain Libanais Grillé HoumousPois chiches moulus, crème de sesame, citron
Houmous BeyrouthyHoumous, dés de tomates, cornichons, persil
Green HoumousPois chiches moulus, purée d’avocats, citron, ail & sel
Red HoumousHoumous, piments séchés & moulus
petits morceaux de filet de mouton, poêlés, sautés et assaisonnés
Sojokpetites saucisses Libanaises sautées, épicées
Makanekpetites saucisses Libanaises, sautées au citron
Jawanehailes de poulet frites, sautées à la coriandre et ail
Sawda Djejfoie de volaille sauté
Calamars à la romaineCalamars frits accompagnés d'une sauce à l'ail maison
Sardines Halloumi Fritfromage de brebis frit avec accompagnements
Scampis à l’ailsautés à la coriandre, ail et citron
Frites Frites de Patates Douceset thym
Paquet de pain Libanais Pièce de pain Libanais (1 pc) Borghol w Banadoura chaudBlé complet, sauce tomate
Batata Harra chaudPommes de terre sautées à la coriandre, légèrement épicées
Sauce à l'ail maison 125gr Sauce sésame maison 125gr Sauce piquante maison 125gr Houmous Bi LahméHoumous, petits morceaux de filet de mouton poêlés, pignons de pin
KellajiPain Libanais farci au fromage de halloumi, cuit au feu de bois
DochkaPain Libanais farcie à la viande hachée, au fromage halloumi, cuit au feu de bois, oignons et persil
ArayesPain Libanais farci à la viande hachée, cuit au feu de bois
Portion FalafelFalafel accompagnés de leur garniture et sauce
sauce à l’ail maison, salade, tomates, cornichons
Sandwich Sojokpetites saucisses épicées, salade, tomates, cornichons, sauce à l’ail maison
Sandwich Makanekpetites saucisses sautées au citron, salade, tomates, cornichons, houmous
Sandwich Sawda Djejfoie de volaille sauté, légumes, sauce à l’ail maison
Sandwich Makaliaubergines, choux-fleurs, légumes, crème de sésame maison
Sandwich Chich Taoukbrochette de poulet marinée, salade, tomates, cornichons, sauce à l’ail maison
Sandwich Lahme Mechwibrochette d’agneau grillée, légumes, houmous
Sandwich Kaftabrochette d’agneau haché, grillée, persil, oignons, légumes, houmous
Sandwich Escalope de pouletEscalope de poulet panée, sauce à l’ail, salade, tomate, cornichons
Sandwich Crevettescrevettes sautées, salade, tomates, cornichons, sauce à l’ail maison
Sandwich Kibbiboulettes de viande hachées, farcies, salade verte, cornichons, tomates, crème de sésame maison
Sandwich Omelette libanaisesalade, tomate, cornichons, crème de sésame maison
Sandwich Chawarma Boeuf (Black Angus)Persil & oignons, tomates, cornichons et sauce sésame maison
Sandwich Falafelsalade, persil & oignons, tomates, cornichons, navets, sauce sésame maison
Sauce piquante maison 125gr Sandwich HalloumiFromage de brebis, sauce à l’ail maison, salade, tomate, cornichon
Côtelettes d’agneau grillées et assaisonnées, accompagnées de salade.
Portion Farouj Mechwi (avec salata) Portion Brochettes Jawaneh Portion Mix Grill (avec salata) Paquet de pain Libanais (5 pcs Pièce de pain Libanais (1 pc) Gambas grillées au feu de boisaccompagnées de rahib et de batata harra
Sauce à l'ail maison 125gr Sauce sésame maison 125gr Sauce piquante maison 125gr Légumes du Jour Salade Du Jour Falafel (4pcs) Soupe du Jour (faite maison)houmous, moutabal, tabouleh, moujadara, 1 brochette chich taouk, 1 brochette kafta
Be To Be VeggieHoumous, moutabal, tabouleh, mousakaa, moujadara, falafel, fatayer sabanegh, sambousek Jebneh
Be To Be Gluten FreeFatouch, houmous, moutabal, betteraves, makali, raheb, tzaziki, bamieh bi zait
Plat Escalope de Poulet PanéeAccompagné de salade et de frites. Possibilité de remplacer les frites par le "borghol w banadoura" ou "batada harra" ou "moujadara"
Plat JawanehAccompagné de salade et de frites. Possibilité de remplacer les frites par le "borghol w banadoura" ou "batada harra" ou "moujadara"
Plat Chawarma BœufAccompagné de salade et de frites. Possibilité de remplacer les frites par le "borghol w banadoura" ou "batada harra" ou "moujadara"
Plat Chawarma de pouletAccompagné de salade et de frites. Possibilité de remplacer les frites par le "borghol w banadoura" ou "batada harra" ou "moujadara"
Plat Sawda DjejAccompagné de salade et de frites. Possibilité de remplacer les frites par le "borghol w banadoura" ou "batada harra" ou "moujadara"
Plat SojokAccompagné de salade et de frites. Possibilité de remplacer les frites par le "borghol w banadoura" ou "batada harra" ou "moujadara"
Plat MakanekAccompagné de salade et de frites. Possibilité de remplacer les frites par le "borghol w banadoura" ou "batada harra" ou "moujadara"
Plat Scampis à l’ailAccompagné de salade et de frites. Possibilité de remplacer les frites par le "borghol w banadoura" ou "batada harra" ou "moujadara"
Paquet de pain Libanais (5 pcs Pièce de pain Libanais (1 pc) Plat CalamarAccompagné de salade et de frites. Possibilité de remplacer les frites par le "borghol w banadoura" ou "batada harra" ou "moujadara"
Plat Chich Taouk (2 br.)accompagné de salade mixte et de frites
Plat Kafta Mechwi (2 br.)accompagné de salade mixte et de frites
Plat Lahme Mechwi (2 br.)accompagné de salade mixte et de frites
Pain Libanais piquant Sauce à l'ail maison Sauce sésame maison Sauce piquante maison Plat Be To Be Classy1 brochette, houmous, tabouleh, haricots plats sauce tomate, borghol, Falafel, sambousek lahme
Plat Be To Be VeganHoumous, tabouleh, mousakaa, moujadara, loubieh, Falafel, fatales sabanegh
2 brochettes de Kafta, 1 brochette chich taouk, 1 brochette lahme mechwi, 1 brochette jawaneh, 2 pièces castaletta
Grillade Be To Be (4 pers)4 brochettes de kafta, 2 brochettes chich taouk, 2 brochettes lahme mechwi, 2 brochettes jawaneh, 4 pièces castaletta
Ocean Be To Be (2 pers)calamars, sardines, filet de cabillaud, 2 pièces de gambas grillées, sauce sésame et tzaziki maison
Ocean Be To Be (4 pers)calamars, sardines, filet de cabillaud, 4 pièces de gambas grillées, sauce sésame et tzaziki maison
Fry’s from Be To Becalamars, sardines et leurs sauces en accompagnement
L’apérol1 assiette avec du houmous, moutabal, tzaziki, warak enab et pain croustillant
Les Mignonettes1pc kibbi, 1pc falafel, 1pc sambousek lahme, 1pc sambousek jebneh, 1pc rkakat, 1pc safiha, 1pc fatayer sabanegh
Paquet de pain Libanais (5 pcs Pièce de pain Libanais (1 pc) Sauce à l'ail maison 125gr Sauce sésame maison 125gr Sauce piquante maison 125gr Pain Libanais Croustillant Pain Libanais grilléYaourt battu
Vin Libanais Rouge 37,5cl Vin Libanais Blanc 37,5cl Vin Rosé Libanais 37,5cl Vin Rouge Libanais 75cl Vin Blanc Libanais 75cl Vin Rosé Libanais 75cl Vin Rouge Français 75cl Vin Blanc Français 75cl Vin Rosé Francais 75clPâte feuilletée, noix de cajou, pistaches, fleur d’oranger
NamouraSemoule de blé, éclats de noix de coco, amande, fleur d’oranger, eau de rose, pistaches
MouhalabiyehFlan au lait, fleur d’oranger, pistaches
Aych El SarayaFlan à base de lait et de fleur d'oranger sur un toast caramélisé
Viande d’agneau hachée, persil et oignons
Brochette Chich Taouk 1pcBrochette de poulet marinée
Brochette Lahme Mechwi 1pcBrochette d’agneau grillée
Sauce à l’ail Maison 125gr Sauce Sésame maison 125gr Paquet de pain Libanais 5pcs 1 Piece de pain Libanais Sauce piquante Maison 125gr Sauce à l’ail Maison 0,5cl Sauce sésame maison 0,5cl Sauce piquante Maison 0,5cl Pain Libanais croustillant Pain Libanais grilléBoulette végétarienne à base de pois chiches, fèves, coriandre
sambousek Lahme (2pcs)Pâte farcie à la viande hachée, oignons et pignons
Sambousek Jebneh (2pcs)Pâtes farcie au fromage
Rkakat (2pcs)Pâte feuilletée farcie au fromage de brebis et thym
Fatayer Sabanegh (2pcs)Pâte farcie aux épinards, épices, citron
Kibbi (2pcs)Boulette de viande hachée, farcie à la viande hachée, oignons et pignons
Omelette libanaise (2pcs)Omelette aux légumes